কীভাবে ভাজা চিংড়ি সুস্বাদু এবং সহজ করা যায়

কীভাবে ভাজা চিংড়ি সুস্বাদু এবং সহজ করা যায়

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাদ্য সম্পর্কে গরম বিষয়গুলির মধ্যে, ভাজা চিংড়ি পদ্ধতিটি অনেক নেটিজেনের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। এটি পারিবারিক ডিনার বা বন্ধুদের সমাবেশ হোক না কেন, ভাজা চিংড়ি যা বাইরের দিকে খাস্তা এবং অভ্যন্তরে স্নিগ্ধ হয় তা সর্বদা টেবিলের হাইলাইট হতে পারে। এই নিবন্ধটি প্রত্যেকের জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু ভাজা চিংড়ি রেসিপি সংকলন করতে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আলোচনার একত্রিত করবে এবং আপনাকে সহজেই এই থালাটির সারমর্মটি আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং কৌশলগুলি সংযুক্ত করবে।

1। ভাজা চিংড়ি জন্য বেসিক উপাদান এবং সরঞ্জাম

সুস্বাদু ভাজা চিংড়ি তৈরি করতে, আপনাকে প্রথমে নিম্নলিখিত উপাদান এবং সরঞ্জামগুলি প্রস্তুত করতে হবে। নেটিজেনদের প্রতিক্রিয়া অনুসারে, নিম্নলিখিতগুলি সর্বাধিক ব্যবহৃত এবং দক্ষ সংমিশ্রণগুলি রয়েছে:

2। ভাজা চিংড়ি জন্য বিস্তারিত পদক্ষেপ

নীচে ভাজা চিংড়িগুলির জন্য সহজ পদক্ষেপগুলি হ'ল নেটিজেনদের উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি সফল অভিজ্ঞতার সাথে মিলিত:

1। চিংড়ি প্রস্তুত করা

চিংড়িগুলি ধুয়ে ফেলুন, মাথা এবং শাঁসগুলি সরান এবং লেজগুলি রাখুন। চিংড়ি রেখাগুলি অপসারণ করতে চিংড়িটির পিছনে একটি কাটা তৈরি করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন। রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে ড্রেন, একটি সামান্য লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে 10 মিনিটের জন্য মেরিনেট করুন।

2। রুটির ময়দা

ময়দার মধ্যে চিংড়ি কোট করুন, ডিম এবং রুটির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো রুটির ক্রমটি ক্রিস্পি ভাজা চিংড়িটির মূল চাবিকাঠি।

3। ফ্রাই

তেলটি 160-180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে গরম করুন (যদি তেলের তাপমাত্রা খুব বেশি হয় তবে এটি জ্বলবে, যদি এটি খুব কম হয় তবে এটি তেল শোষণ করবে), চিংড়ি যোগ করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রায় 2-3 মিনিট পর্যন্ত ভাজুন। অতিরিক্ত তেল শোষণ করতে রান্নাঘরের কাগজে সরান এবং রাখুন।

3 .. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় ভাজা চিংড়ি কৌশলগুলির সংক্ষিপ্তসার

গত 10 দিনের জনপ্রিয় আলোচনার উপর ভিত্তি করে, এখানে নেটিজেনদের ভাগ করে নেওয়া ভাজা চিংড়িগুলির টিপস রয়েছে:

4। ভাজা চিংড়ি সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

1। ভাজা চিংড়ি নরম কেন?

মূল কারণ হতে পারে যে তেলের তাপমাত্রা যথেষ্ট নয় বা ময়দার আবরণ অসম। নিশ্চিত করুন যে তেলের তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরে পৌঁছেছে এবং চিংড়িটির প্রতিটি অংশই সমানভাবে রুটি ক্রাম্বসে আবৃত রয়েছে।

2। কীভাবে ভাজা চিংড়ি ক্রিস্পিয়ার তৈরি করবেন?

আপনি রুটির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

3। ভাজা চিংড়ি জন্য তেল কি পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে?

এটি একাধিকবার এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, বিশেষত যদি সামুদ্রিক খাবার ভাজার জন্য ব্যবহৃত তেল একটি ফিশ গন্ধ ছেড়ে যায়। যদি পুনরায় ব্যবহারের প্রয়োজন হয় তবে এটি ফিল্টার এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

5। উপসংহার

ভাজা চিংড়ি একটি সহজ এবং সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা থালা। যতক্ষণ আপনি উপাদানগুলি হ্যান্ডলিং, তেলের তাপমাত্রা এবং রুটিিং দক্ষতার আয়ত্ত করতে পারেন ততক্ষণ আপনি সহজেই এটিকে বাইরে থেকে খাস্তা করতে পারেন এবং অভ্যন্তরে স্নিগ্ধ করতে পারেন। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে বাড়িতে রেস্তোঁরা-মানের ভাজা চিংড়ি উপভোগ করতে সহায়তা করতে পারে!