কীভাবে শূকরের অন্ত্র পরিষ্কার করবেন

কীভাবে শূকরের অন্ত্র পরিষ্কার করবেন

শূকরের অন্ত্র অনেক সুস্বাদু খাবারের একটি মূল উপাদান, তবে এটি পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াটি অনেকের মাথা ব্যাথা করে। গত 10 দিনে, শূকরের অন্ত্র পরিষ্কার করার পদ্ধতির উপর আলোচনা ইন্টারনেট জুড়ে খুব জনপ্রিয় হয়েছে, বিশেষ করে বাড়ির রান্নাঘর এবং খাদ্য উত্সাহীদের মধ্যে। এই নিবন্ধটি আপনাকে একটি বিশদ পরিচ্ছন্নতার নির্দেশিকা প্রদান করবে যা গরম বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপসকে একত্রিত করবে।

1. শূকরের অন্ত্র সম্পর্কিত সাম্প্রতিক গরম বিষয়ের পরিসংখ্যান

2. শূকরের অন্ত্র পরিষ্কার করার জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং উপকরণ

ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আলোচনা অনুসারে, শূকরের অন্ত্র পরিষ্কার করার জন্য প্রস্তাবিত সরঞ্জাম এবং উপকরণগুলি নিম্নরূপ:

3. পুরো ইন্টারনেট দ্বারা স্বীকৃত শূকরের অন্ত্র পরিষ্কার করার 5-পদক্ষেপ পদ্ধতি

ধাপ 1: প্রাথমিকভাবে ধুয়ে ফেলুন

2-3 মিনিটের জন্য প্রবাহিত জলের নীচে শুকরের বৃহত অন্ত্রটি ধুয়ে ফেলুন যাতে পৃষ্ঠের কোনও স্পষ্ট অমেধ্য অপসারণ হয়। উচ্চ তাপমাত্রার কারণে প্রোটিন জমাট এড়াতে জলের তাপমাত্রা 20 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কাছাকাছি রাখতে সতর্ক থাকুন।

ধাপ 2: ময়দা মাখা

প্রতি 500 গ্রাম বড় অন্ত্রের জন্য 50 গ্রাম ময়দা + 20 গ্রাম লবণ ব্যবহার করুন এবং এটি 5 মিনিটের জন্য ভিতরে এবং বাইরে ঘষুন। একটি সাম্প্রতিক জনপ্রিয় Douyin ভিডিও দেখায় যে "ময়দা + লবণ + অল্প পরিমাণে রান্নার তেল" এর সংমিশ্রণ আরও কার্যকর।

ধাপ 3: গভীরভাবে মাছের গন্ধ মুছে ফেলুন

সাদা ভিনেগার (অনুপাত 1:10)যুক্ত জলে 15-20 মিনিটের জন্য ঘষা বড় অন্ত্রটি ভিজিয়ে রাখুন। ঝিহুর অত্যন্ত প্রশংসিত উত্তরটি মাছের অপসারণের প্রভাব বাড়ানোর জন্য সামান্য লেবুর রস যোগ করার পরামর্শ দেয়।

ধাপ 4: উল্টে দিন

অন্ত্রকে লম্বালম্বিভাবে কাটতে কাঁচি ব্যবহার করুন, ভেতরের দেয়ালে ঘুরিয়ে দিন এবং ছুরির পিঠ দিয়ে অতিরিক্ত চর্বি ঝেড়ে ফেলুন। Xiaohongshu ব্যবহারকারীদের দ্বারা প্রকৃত পরীক্ষা দেখায় যে প্রায় 30% চর্বি স্তর ধরে রাখা সর্বোত্তম স্বাদ নিশ্চিত করতে পারে।

ধাপ 5: চূড়ান্তভাবে ধুয়ে ফেলুন

3-4 বার হালকা লবণ জল (5% ঘনত্ব) দিয়ে বারবার ধুয়ে ফেলুন যতক্ষণ না জল পরিষ্কার হয় এবং কোনও ঘোলা হয় না। ওয়েইবো ফুড ব্লগাররা শেষ ধোয়ার সময় অল্প পরিমাণে রান্নার ওয়াইন যোগ করার পরামর্শ দেন।

4. বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির সাথে সম্পর্কিত পরিষ্কারের পয়েন্ট

5. সাম্প্রতিক উত্তপ্ত প্রশ্নের উত্তর

প্রশ্ন 1: কেন ধোয়ার পরেও বৃহৎ অন্ত্র থেকে অদ্ভুত গন্ধ হয়?

গত 7 দিনের Baidu-এর তথ্য অনুসারে, গন্ধ অবশিষ্টাংশের 83% "টার্ন অ্যান্ড স্ক্র্যাপ" পদক্ষেপের অবহেলার কারণে। বৃহৎ অন্ত্রের আস্তরণের গ্রন্থিগুলি গন্ধের প্রধান উৎস এবং শারীরিকভাবে অপসারণ করা আবশ্যক।

প্রশ্ন 2: পরিষ্কার করার পরে আমার বড় অন্ত্র শক্ত হয়ে গেলে আমার কী করা উচিত?

Douyin ফুড অ্যাকাউন্ট "লাও ফ্যান গু" থেকে সাম্প্রতিক ভিডিওটি নির্দেশ করেছে যে লবণের ঘনত্ব খুব বেশি হওয়া বা গুঁড়া করার সময় খুব বেশি হওয়ার কারণে এটি হয়েছে। লবণের পরিমাণ 3%-5% নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং 10 মিনিটের বেশি না মাখানো।

প্রশ্ন 3: কীভাবে দ্রুত হিমায়িত বড় অন্ত্র পরিষ্কার করবেন?

ওয়েইবো সুপার চ্যাট আলোচনার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে: স্বাভাবিকভাবে একটি আধা-নরম অবস্থায় ডিফ্রস্ট করুন, 40 ডিগ্রি সেলসিয়াস উষ্ণ জল দিয়ে দ্রুত ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে অবিলম্বে স্বাভাবিক পরিষ্কার প্রক্রিয়ায় প্রবেশ করুন। পুরো প্রক্রিয়াটি 90 মিনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়।

6. খাদ্য নিরাপত্তা অনুস্মারক

সম্প্রতি, WeChat পাবলিক অ্যাকাউন্ট "ফুড সেফটি গাইড" বিশেষভাবে মনে করিয়ে দেওয়া হয়েছে: বড় অন্ত্র কেনার সময় তিনটি পয়েন্টে মনোযোগ দিন: ① কোয়ারেন্টাইন চিহ্ন পরীক্ষা করুন ② পৃষ্ঠে কোনও অস্বাভাবিক দাগ নেই ③ গন্ধটি সামান্য মাছের কিন্তু বাজে নয়৷ পরিষ্কার করার পরে, আরও স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করতে ব্লাঞ্চ (1-2 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জল) করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

উপরের পদ্ধতিগত পরিচ্ছন্নতার পদ্ধতিগুলির মাধ্যমে, সমগ্র নেটওয়ার্ক থেকে সর্বশেষ ব্যবহারিক প্রতিক্রিয়ার সাথে মিলিত, আমি বিশ্বাস করি আপনি সহজেই শূকরের অন্ত্রের "সমস্যা" পরিচালনা করতে সক্ষম হবেন। খাস্তা টেক্সচার উন্নত করতে পরিষ্কার করার পরে 10 মিনিটের জন্য বরফের জলে ভিজিয়ে রাখতে ভুলবেন না!